9 av 10 svenskar litar på svenska mjölkbönder.

En ny Novusundersökning visar att svensk mjölk och svenska mjölkbönder står starkt i människors medvetande. Hela 9 av 10 svenskar har högt förtroende för den svenska mjölkbonden, och lika stor andel unga vuxna, 18–29 år, dricker mjölk varje månad.

– Resultaten bekräftar något vi i Värmland märker varje dag, människor uppskattar svensk mjölk och litar på oss som producerar den. Det är ett kvitto på det hårda arbete som läggs ner på gårdarna, och på hur viktig den svenska mjölkproduktionen är för trygg livsmedelsförsörjning, säger Erik Forsberg regionordförande för LRF Värmland.

Starkt stöd för svenskproducerad mjölk

Undersökningen visar att 7 av 10 svenskar dricker mjölk varje vecka, en tydlig ökning från 6 av 10 för fem år sedan.

Samtidigt har omkring 8 av 10 en positiv inställning till mjölk (76 %) och mjölkprodukter (84 %).

Svenskproducerad mjölk värderas särskilt högt:

• 84 % tycker att det är viktigt att mjölken är producerad i Sverige.
• Bland unga vuxna är siffran hela 90 %.
• 81 % anser att gårdar med mjölkkor är viktiga för att Sverige ska kunna producera tillräckligt med mat.

– Att unga i så hög grad både konsumerar mjölk och värderar svenskmjölkproduktion är oerhört positivt. Det visar att mjölken har en självklar plats även i framtidens matvanor, säger Erik Forsberg.

Betydelsen av lokala mjölkgårdar

I Värmland är mjölkproduktionen en central del av landsbygden. De värmländska gårdarna bidrar med mer än bara livsmedel. De bidrar också till arbetstillfällen, öppna landskap  och biologisk mångfald. 

– När 94 % av svenskarna anser att Sverige bör vara självförsörjande på mjölkprodukter, då blir det tydligt hur viktiga våra gårdar är. För att vi bönder ska kunna fortsätta leverera trygga livsmedel behövs rimliga villkor, minskad regelbörda och en politik som stärker konkurrenskraften, säger  Erik Forsberg, ordförande LRF Värmland.