Sancerre-rosé från en av Loires mest aktade producenter — nu i tillfälligt sortiment

Skörden skedde tidigt på morgonen när det fortfarande är svalt, för att bevara druvornas aromatik och fräschör. Druvorna genomgick sedan långsam och varsam direktpressning och fick jäsa vid kontrollerat låg temperatur för att bevara fruktens renhet och finess. Vinet buteljerades våren efter skörd.

Doften bjuder på röda vinbär, skogshallon och körsbär med florala inslag. Smaken är torr och välstrukturerad med ett mineraliskt avslut. Passar utmärkt som uppfriskande sällskapsdryck eller till sallad, fisk och kyckling.

Vi är oerhört stolta över vårt nya samarbete med en av Loires mest ansedda producenter. Sancerre Rosé Les Belles Vignes är ett fantastiskt exempel på hur gastronomisk druvan pinot noir är och hur druvans älskvärda karaktär är omisskännlig även när vinet är rosé. Vinet bjuder på Sancerres klassiska fräschör och mineralitet, säger Linda Skalberg produktchef franska viner på Spring Wine & Spirits

Sancerre ligger i östra Loiredalen i norra Frankrike och är världsberömd för sina mineraldrivna, aromatiska och friska viner från den kalkrika jordmånen. Sancerre är främst förknippat med vita viner gjorda på sauvignon blanc, men här produceras även högklassig rosé och röda viner på pinot noir.

Domaine Fournier har sitt hem i byn Verdigny och har odlat vin i Loiredalen i flera generationer. Deras viner återfinns idag på några av världens mest välrenommerade restauranger och egendomen omfattar vingårdar i Sancerre, Pouilly-Fumé och Menetou-Salon. År 2022 certifierades Fournier med "Sustainable Winegrowing", vinbranschens första CSR-märkning.

Läs mer om Domaine Fournier här.
Läs mer om Sancerre Les Belles Vignes här.

Sancerre Rosé Les Belles Vignes | Nr: 93760 | 199 kr. | 12,5 % vol. | 750 ml | TSV

För ytterligare information, produktprover eller intervjuförfrågningar, vänligen kontakta Hugo Selling, PR Manager Spring Wine & Spirits, hugo.selling@springwine.se, 0735225207.