Mjölkpriset till Arlabönderna höjs i september

Priset för konventionell mjölk inom Arla höjs med 11,1 öre per kilo, medan den ekologiska ligger kvar på samma nivå. Det innebär att det så kallade a contopriset för september blir 488,5 öre per kilo för konventionell mjölk och 646,8 öre per kilo för ekologisk.

Detta påverkar mjölkprisets utveckling

• De globala mjölkvolymerna stabiliseras på en hög nivå.  
• De globala industripriserna är överlag stabila, men priserna på protein fortsätter att stiga.

Global marknadsöversikt

Mjölkinvägning: Mjölkproduktionen i EU27 och Storbritannien ökade med 2,2 procent i maj jämfört med samma månad i fjol. Justerat för fett- och proteininnehåll var ökningen 2,8 procent. I USA ökade produktionen med 2,3 procent i juni, med stöd av fler mjölkkor och högre halter av fett och protein. I Nya Zeeland ökade produktionen av fett och protein med 5,6 procent i juni.

Ost: Ostmarknaderna har varit mer aktiva än normalt under sommaren, med stöd av stabil efterfrågan. Mozzarella är fortsatt relativt dyr och priserna på gouda har stigit. Produktionen är hög och säljarna är inte pressade att sänka priserna.

Mjölkpulver: De globala priserna på mjölkpulver har stigit, framför allt på skummjölkspulver. Lägre mjölkinvägning i Europa, ökad efterfrågan i Mellanöstern och på amerikanska mejeriprodukter har bidragit till högre priser.

Smör: De globala smörmarknaderna är fortsatt svaga på grund av god tillgång på mjölkfett från Europa, USA och Nya Zeeland. Produktionen och lagren i Europa är fortsatt höga, medan smör från USA fortfarande är billigast.

Fakta om Arlas mjölkpris  

Arlas 11 200 mjölkbönder, varav 1 800 i Sverige, är både ägare av företaget och leverantörer av mjölken. Tillsammans har Arlabönderna beslutat att priset som de får betalt för mjölken ska vara gemensamt i kooperativets sju nordeuropeiska länder. På så vis är det möjligt att dela lika på både intäkter och kostnader. Priset baseras främst på protein- och fettinnehåll samt den enskilda gårdens hållbarhetsarbete.

A contopriset ligger närmast det löpande priset som Arlabönderna får betalt under året. Det justeras varje månad. Här finns en graf för att följa mjölkprisets utveckling över tid. 

För att premiera åtgärder som bidrar till att minska klimatutsläppen på gårdarna betalas sedan juli 2023 en hållbarhetsersättning (FarmAhead™ Ersättning) ut till den enskilda bonden tillsammans med det månatliga a contopriset. Ju fler klimat- och miljöåtgärder som genomförs, desto högre hållbarhetsersättning får bonden. Målet är att minska gårdarnas klimatutsläpp med 30,3 procent till 2030.