Dubbla svenska guld när Arla tog storslam i International Food Contest

Omkring 1 100 mejeriprodukter från fem länder tävlade i International Food Contest 2026. Yoggi Laktosfri Cherrylicious från Linköping mejeri vann kategorin för färska mejeriprodukter. Juryn lyfte yoghurtens silkeslena konsistens och fylliga smak av solmogna körsbär och beskrev den som ”särskilt aptitretande”.

För Arla Linköping är det tredje gången som mejeriet vinner sin kategori i tävlingen, efter tidigare segrar 2008 och 2013.

– Det var hård konkurrens med många duktiga konkurrenter. Vi är ofta med och spelar i Champions League och når finalen, men den här gången gick vi hela vägen. Det är en stor ära för hela mejeriet och alla medarbetare som har varit med och producerat och förpackat produkten. Det är de som ska hyllas, säger Thomas Nilsson, kvalitetsspecialist på mejeriet i Linköping.

Även Arla Götene tog guld när Svenskt Smör EKO vann kategorin smör och bredbart. Juryn framhöll bland annat smörets struktur och fina balans mellan sälta och syrlighet.

– Vi är mycket stolta över att ta hem smörpriset. Det är ett bevis på att vi har ett fantastiskt duktigt team, säger Knut Junge, specialist inom produktionsteknik på Götene mejeri.

Den tredje segern gick till Saga 70+, en blå- och vitmögelost från Arlas mejeri Gjesing i Danmark, som vann ostkategorin. Juryn beskrev osten som fyllig, elegant och välbalanserad.

Ytterligare två priser till Arla

Arla uppmärksammades också för två vinster i Mejeriforeningens årliga tävling Gourmetpriset. Gammel Knas från mejeriet Nr. Vium vann kategorin hårdost och Høgelundgaard 12 från Høgelund mejeri vann kategorin mjukost. Domarna beskrev Gammel Knas som "dansk osts svar på vit bourgogne", medan Høgelundgaard 12 fick omdömet "jäkligt god blåmögelost".

Vinnarna utsågs redan i april, efter att en domarpanel genomfört blindtester på 55 produkter i fem kategorier, och fick nu ta emot sina priser i samband med International Food Contest.

Fakta: International Food Contest

• En årlig mejeritävling där cirka 1 100 produkter från Danmark, Norge, Sverige, Island och Rumänien bedöms av 135 domare.
• Produkterna är indelade i 20 grupper. Varje produkt får betyg från 1 till 15 för smak, doft, utseende, konsistens och förpackning.
• Gruppvinnarna går vidare till finalen, där vinnarna i de tre huvudkategorierna, ost, färska mejeriprodukter samt smör och bredbart, utses.
• Mejeriforeningen arrangerar tävlingen tillsammans med Foreningen af mejeriledere og funktionærer, Foreningen Danmarks Privatmejerier och Dansk Oste- og Smørforening.